SökKontakta oss direkt
Mjuk pepparkaka
En underbar mjuk pepparkaka som du kan njuta av tillsammas med glögg eller ett glas julmust!
ca 50 min
Ingredienser
50 g smör
1 1/2 dl gräddfil
2 ägg
2 dl socker
2 1/2 dl vetemjöl
1 msk kanel
2 tsk kardemumma
1 tsk bakpulver
Gör så här
- Börja med att sätta ugnen på 175 grader.
- Vispa äggen och sockret poröst.
- Tillsätt gräddfil & smält smör.
- Blanda ihop alla torra ingredienser: vetemjöl, bakpulver kanel och kardemumma. Sila ner i smeten för att undvika klumpar.
- Häll i smeten i en Bakform spiral och grädda i ca 40 min.
- Ta ut kakan, väd upp på ett fat och låt den svalna.
